2月6日放送の「マツコの知らない世界」に
クレイジーケンバンドの小野瀬雅生さんが登場し，
あんかけ焼きそばの紹介をします。
あんかけ焼きそばって，
この時期アツアツのをふーふーして食べるのがたまらないですよねー。
お酢をかけて食べるのも好きです。
お店で食べたらどれも一緒かと思ってましたけど，
お店ごとに，あんや麺に特徴があるんだそうです。
小野瀬さんは2020年のコロナ禍に自宅で料理をするようになり，
いろいろと取り寄せて食べているうちにあんかけ焼きそばにハマったとのこと。
2021年11月2日にもあんかけご当地焼きそばの回で出演しています。
今回はどんなあんかけ焼きそばを紹介してくれるんでしょうか。
あんかけ焼きそば３大都市とされる，
北海道小樽市・長野県上田市・神奈川県藤沢市の人気店と
カレーあんかけ焼きそばのお店についてまとめましたので
よかったらお付き合いください。
あんかけ焼きそば３大都市①小樽市
小樽市のあんかけ焼きそばは，よく焼いた麺と固め・多めのあんが特徴。
市内では「AKY総選挙」が行われたり，
「小樽あんかけ焼そば親衛隊」なんて人たちがいたりと，
ご当地B級グルメとして全国的にも広まっています。
あんかけ焼きそば３大都市①小樽市の人気店【桂苑】
小樽というと『寿司🍣』の街でもあるけど、『あんかけ焼きそば』の街でもあります。寿司🍣よりも地元の方は食べているそうです❗人気店『桂苑』でごちそうさまでした🎉#あんかけ焼きそば#桂苑#小樽市#北海道#町中華 pic.twitter.com/tonphK1QR8
— ウカノミタマ (@nIiNF4frDor4qex) April 8, 2023
こちらのお店では来店した人の７～８割があんかけ焼きそばを頼むそうです。
しょうゆ味で具材が豊富。
あっさり味のスープがついてきます。
食べログの評価は3.49です。
住所：北海道小樽市稲穂2-16-14
アクセス：JR小樽駅より徒歩約3分
営業時間：11:00～18:30
定休日：木曜日
支払い：カード可・電子マネー不可・QRコード決済可（PayPay / d払い / 楽天ペイ / au PAY）
あんかけ焼きそば３大都市①小樽市の人気店【とろり庵】
小樽･朝里の｢とろり庵｣で…
— ヒトマリ (@HiToMaLi_ella) March 19, 2020
｢あんかけ焼きそば(醤油)｣を頂きました(* ॑꒳ ॑*)ﾉ
“あん”がアツアツでトロトロで、麺との相性抜群でした！(*´∀｀*) pic.twitter.com/KW4DYTHziO
飯テロ第2弾
— Sirius (@Alvan__Sirius) July 19, 2020
小樽の有名店！｢とろり庵｣
塩あんかけ焼きそば😋😋
うましかて pic.twitter.com/PTxmJZzXer
自家製のちぢれ麺は細目。
塩味としょうゆ味があります。
紅しょうががトッピングされていて味変もあり。
チャーハンとのハーフ＆ハーフもできるそうですよ！
食べログの評価は3.47です。
住所：北海道小樽市桜5-7-23
アクセス：JR小樽駅より車で約13分
営業時間：11:00〜15:00 / 17:00〜19:30
定休日：火曜日
支払い：現金のみ
あんかけ焼きそば３大都市①小樽市の人気店【龍鳳】
今日は小樽の龍鳳さんのあんかけ焼きそば頂きます！！
— ぶなしめじ (@harogogo1988) February 1, 2019
秘密のケンミンSHOWでも盛り上げられたお店です😆 pic.twitter.com/8eMtcKNTrg
あんかけ焼きそばだけで20種類あります。
人気No.1はエビ塩あんかけ焼きそば。
1人前は麺2玉なのでボリューム満点。
ハーフもありますので少食さんは調整できます。
食べログの評価は3.39です。
住所：北海道小樽市稲穂4-4-9
アクセス：JR小樽駅より徒歩10分
営業時間： 11:00～20:00
定休日：木曜日（祝日の場合翌日）
支払い：現金のみ
あんかけ焼きそば３大都市②上田市
上田市で焼きそばといえばあんかけ焼きそばのこと。
塩ベースのあんかけに，
酢で溶いたからし（酢からし）をドバドバかけるのが上田スタイル。
あんかけ焼きそば３大都市②上田市の人気店【福昇亭】
福昇亭@上田市
— にしし。🟠🇯🇵 (@ihihi244) September 8, 2019
焼きそば(大)と小ラーメンのセット¥1150
ワンタンメン¥720
上田市のソウルフード
「あんかけ焼きそば」
を提供する老舗の一角で先駆けの日昌亭
の実の兄妹店。店舗改装済✨
焼きそばの味の決め手は酢がらしの量(笑)
ラーメンは油浮きのない優しいノスラー🍜
母、娘2人と夕食にて😋 pic.twitter.com/ngtGUOvmB4
上田市あんかけ焼きそばの元祖と言われるお店。
（最初のお店はもうなく，そのお子さんが開いたのがこちらの福昇亭らしいです）
細くて縮れた麺は製麺所で作られたもの。
「ゴワゴワした」というおもしろい口コミが何件か見られました。
食べログの評価は3.6です。
住所： 長野県上田市中央2-9-4
アクセス：JR上田駅より徒歩10分
営業時間： 11:30〜15:00 / 16:30〜19:00
定休日：水曜日・第3火曜日
支払い：現金のみ
あんかけ焼きそば３大都市②上田市の人気店【日昇亭】
こちらも福昇亭のお子さんが開いたお店。
福昇亭と見た目が全く同じでも
麺の柔らかさ・香ばしさなど微妙な違いがあるようで，
好みが分かれるそうです。
食べログの評価は3.42です。
住所： 長野県上田市中央3-8-26
アクセス：上田駅より徒歩11分
営業時間： 12:00～14:30 / 17:30～19:00
[火] 12:00～14:30(臨時休業あり)
定休日：水曜日
支払い：現金のみ
あんかけ焼きそば３大都市②上田市の人気店【中華食堂 檸檬】
こちらには，大泉洋さんが映画「青天の霹靂」の撮影がきっかけで来店し，
ハマったあんかけ焼きそばがあります。
こちらも福昇亭・日昇亭と同じ，細く縮れた麺です。
蒸し麺ではなく生麺を使い，固茹でしてから揚げ焼きしています。
食べログの評価は3.38です。
住所： 長野県上田市中央2-12-11
アクセス：上田駅より徒歩10分
営業時間： 11:30～14:30 / 17:30～20:30 (日・祝 17:30～20:00)
定休日：火曜日
支払い：現金のみ
あんかけ焼きそば３大都市③藤沢市
中華料理店の多くで，ゆで麺ではなく蒸し麺を使っているのが特徴です。
これにより，しっかりとした歯ごたえ・コシが感じられるんだとか。
あんかけ焼きそば３大都市③藤沢市の人気店【千里飯店】
こちらではサンマー焼きそばを頼む人が多いようですが，
他と同じような五目あんかけ焼きそばもあります。
違いとしては，サンマー焼きそばはもやしがメインの具材ということのようです。
どちらもおいしそうです。
食べログの評価は3.49です。
住所： 神奈川県藤沢市南藤沢3-3
アクセス：JR藤沢駅より徒歩2分
営業時間： 11:00～15:00 / 17:30〜翌1:00[日]11:00〜20:00
定休日：無休
支払い：現金のみ
※全席喫煙可のお店です。。
あんかけ焼きそば３大都市③藤沢市の人気店【味の古久家】
小野瀬さんが「最強のコシと歯ごたえ」と評価していました！
検索すると五目焼きそばと五目あんかけ焼きそばがあり，
他と同じようなビジュアルなのは五目あんかけ焼きそばです。
五目焼きそばにもあんがかかっているのですが，
こちらにはエビ天やチャーシュー，ゆで卵がトッピングされています。
食べログの評価は3.49です。
住所： 神奈川県藤沢市南藤沢2-1-3 ダイヤモンドビルB1F
アクセス：JR藤沢駅より徒歩2分
営業時間： 11:00～19:30
定休日：ダイヤモンドダイヤビルに準ずる
支払い：PayPay可
カレーあんかけ焼きそばのお店【一楽亭】
今回，番組内で小野瀬さんが食べたかったという
「カレーあんかけ焼きそば」が登場するそうなのですが，
この一楽亭さんしか調べられず…
もしかしたら違うかもしれないのですが，
「嵐にしやがれ」で取り上げられたこともあるようなので
よかったら参考にしてください。
【放送後追記】小野瀬さんの考案したオリジナルを作っていましたね。
そちらもおいしそうでした。
塩カレー味としょうゆカレー味があります。
普通のあんかけ焼きそばの方が…との口コミもありますが，
もちろん高評価も見られます。
ボリューム満点で，お店はいつも混んでいるようです。
いつもと違うあんかけ焼きそばに挑戦したい方はぜひ！
食べログの評価は3.42です。
住所： 北海道苫小牧市ウトナイ南6丁目8-44
アクセス：JR苫小牧駅より車で約17分
営業時間： 11:00～14:00
定休日：月曜日（祝日の場合翌日）
支払い：現金のみ
以上，あんかけ焼きそばについてのまとめでした。
アツアツふーふーしたくありましたか？笑
皆さんにとって「ウマウマウー」なお店が見つかるとうれしいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。